爆炒洋葱青椒,鲜香味美又营养,排毒又燃
洋葱非常容易存储,一般情况下,家家都常会买上一些放在家里,平时可以放在菜里增香,也可以直接炒着吃,爽脆的口感带着丝丝甜味儿,特别香,是道不错的家常食材。不过大家在做洋葱的时候要注意一点,切的时候别直接切,不然你真的会泪流满面,可在切的时候在旁边放一碗水,或者在水里切,这样就不会刺激到眼睛。洋葱和青椒一起同炒,青椒含有丰富的维生素还能促进血液循环,洋葱所含环蒜氨酸是降血脂的有效成分,有益心血管健康。鲜香又下饭,排毒又燃脂。下面和大家分享这道“爆炒洋葱青椒”的详细做法,喜欢的朋友可以收藏并可和我互动哦!
所需准备的食材:1、洋葱:2个。2、青椒:1个。3、盐:适量。4、鸡粉:适量。5、食用油:适量。5、生抽:1勺。6、十三香:适量。
1.两个洋葱洗净剥皮,去头去尾,青椒去籽洗干净。
2.将洋葱切块过水,用手分成片。
3.青椒切成小块。
4.炒锅烧热倒油,先倒入洋葱大火翻炒。
5.加入青椒翻炒,加入一勺生抽,适量盐和十三香。出锅前加入鸡粉翻炒。
6.一道脆爽鲜香味美的“爆炒洋葱青椒”为您呈上,希望您能喜欢。
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